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BODACC
Numero de la parution20240141
Date de la parution2024-07-23
AVIS
Numéro d'identification J.O.001303MYG923237
Numéro de l'avis dans la parution373
N° de département du Greffe13
Code Greffe qui a procédé à l'avisGREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
ETABLISSEMENT
Origine du fondsCréation
Type établissementétablissement principal
Activitéexpérience de l'utilisation d'outils de coupe, de fourneaux, de cuisine et d'ustensiles de cuisson. connaissance des différentes procédures et méthodes de cuisson (griller, cuire, bouillir, etc.). capacité à suivre toutes les procédures d'assainissement. capacité de travailler en équipe. excellente condition physique et endurance.mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson. préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) faire cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils. vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis.gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine. s'assurez que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement. vérifier la qualité des ingrédients. surveiller les stocks et passer des commandes en cas de pénurie. nettoyer les installations.
Numéro de la voie 80
Type de la voie Boulevard
Nom de la voie de Paris
Code Postal13003
Ville/Bureau distributeurMarseille 3e Arrondissement
ACTE
Date immatriculation2024-07-19
Catégorie CréationImmatriculation d'une personne physique suite à création d'un établissement principal
Date de début d'activité2024-07-06
PERSONNE PHYSIQUE OU MORALE
Nom de famille (naissance)Diop
PrénomSamba, Gabriel, Jahwal
Non commercialCuisinier
N° d'identification 931 221 972
valeur fixée à RCSRCS
Greffe d'immatriculation du dossier Marseille