M Guillaume CRAMPON
Directeur général non administrateur de ANCIENS ETABLISSEMENTS LASSERRE
M Guillaume CRAMPON a 50 ans ( naissance en 1974), est Directeur général non administrateur de la société ANCIENS ETABLISSEMENTS LASSERRE
M Guillaume CRAMPON peut être contacté au siège de la société ANCIENS ETABLISSEMENTS LASSERRE par courrier à l'adresse ANCIENS ETABLISSEMENTS LASSERRE 17 AVENUE FRANKLIN DELANO ROOSEVELT 75008 PARIS FRANCE, par téléphone au 0143590213 ou par fax au 01Â 45Â 63Â 72Â 23
La société ANCIENS ETABLISSEMENTS LASSERRE est principalement dirigée par M Guillaume CRAMPON qui en est Directeur général non administrateur.
Cette société a pour activité principale : Restauration traditionnelle ,restaurant, resto
Pour le code d'activité donné par l'insee à la société : 5610A (Restauration traditionnelle), les activités sont :
- Restauration traditionnelle
- l'activité de restauration avec un service à la table
La société ANCIENS ETABLISSEMENTS LASSERRE est immatriculée au RCS. Elle a été crée le 26/07/1955 et l'établissement principal est enregistré sous le numéro de siret : 55209742000012.
- M Dominique LIARDET, Administrateur (1950) depuis le 04 février 2014
- M Gerald CANFAILLA, Administrateur (1946) depuis le 31 juillet 2010
- M Gerald CANFAILLA, Directeur général (1946) depuis le 19 juillet 2013
- MME Anne BRUNISHOLZ, Président du conseil d`administration (1956) depuis le 07 septembre 2004
- MME Madeleine LASSERRE, Administrateur (1934) depuis le 10 octobre 2006
L'âge moyen des 5 dirigeants de la société ANCIENS ETABLISSEMENTS LASSERRE est de 78 ans. Le plus jeune à 68 ans, le plus agé 90 ans.
Anciens dirigeants :
- M Dominique POTIER, Directeur général (1965) du 29 octobre 2014 au 13 mai 2016
- M Gerald CANFAILLA, Administrateur (1946) du 07 septembre 2004 au 10 octobre 2006
- M Guillaume CRAMPON, Directeur général non administrateur (1974) du 26 septembre 2006 au 19 juillet 2013
- M Willy HUSSON, Directeur général (1971) du 13 mai 2016 au 14 mars 2017
- MME Anne BRUNISHOLZ, Président du conseil d`administration (1956) du 31 juillet 2010 au 04 février 2014
- MME Marie LIARDET DOMINIQUE MARGUERITE, Administrateur (1950) du 31 juillet 2010 au 04 février 2014
Dirigeants personne morale:
- Compagnie de Grande Restauration, Administrateur depuis le 17 janvier 2015
- GRANT THORNTON, Commissaire aux comptes titulaire depuis le 28 août 2015
- INSTITUT DE GESTION ET D`EXPERTISE COMPTABLE - IGEC, Commissaire aux comptes suppléant depuis le 28 août 2015
- Compagnie de Grande Restauration, Administrateur du 04 février 2014 au 17 janvier 2015
- COMPAGNIE DE GRANDE RESTAURATION SA (SOCIETE DE DROIT SUISSE), Administrateur du 31 juillet 2010 au 04 février 2014
IDENTIFICATION DE L’ETABLISSEMENT | ||
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Nom ou raison sociale de l'entreprise | ANCIENS ETABLISSEMENTS LASSERRE | |
Sigle de l'entreprise | LASSERRE | |
Entrepreneurs individuels | ANCIENS ETABLISSEMENTS LASSERRE | |
Identifiant de l'entreprise | 552097420 | |
Numéro interne du siège | 00012 | |
Adresse | 17 AV FRANKLIN D ROOSEVELT 75008 PARIS 8 | |
CARACTERISTIQUES ECONOMIQUES DU SIEGE | ||
Origine de la création de l'établissement | Sans objet | |
Année et mois de création de l'établissement | samedi 01 janvier 1955 | |
Tranche d'effectif salarié de l'établissement | 20 à 49 salariés | |
Effectif salarié de l'établissement à la centaine près | 20 | |
CARACTERISTIQUES ECONOMIQUES DE L’ENTREPRISE | ||
Nature juridique de l'entreprise | SA Ã conseil d'administration (s.a.i.) | |
Tranche d'effectif de l'entreprise | 20 à 49 salariés | |
Effectif salarié de l'entreprise à la centaine près | 20 | |
Catégorie d'entreprise | Petite ou Moyenne Entreprise | |
Année et mois de création de l'entreprise | samedi 01 janvier 1955 | |
Tranche de chiffre d'affaires | De 2 millions à moins de 5 millions d'euros | |
Dernier CA connu (2015) | 4 207 000,00 | |
Résultat net | -510 000,00 | |
Activité | ||
Indice de monoactivité de l'entreprise | Entreprise dont tous les établissements ont la même activité principale | |
Modalité de l'activité principale de l'entreprise | Activité simple | |
Caractère productif de l'entreprise | Productif | |
Activité principale du siège | 5610A : Restauration traditionnelle | |
Activité principale de l'entreprise | 5610A : Restauration traditionnelle | |
Activité principale | 5610A | |
Première activité | 5610A | |
Deuxième activité | 4729Z | |
Activité au siege | ||
Secteur | tourisme | |
Catégorie | Restauration | |
Activite | Restauration traditionnelle | |
Synonyme | restaurant, resto | |
Principal | restaurant |
Actif au bilan | |
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Année | 2015 |
Actif immobilisé | 2 419 000 |
Immobilisation incorporelle | 21 000 |
Immobilisation corporelle | 2 398 000 |
Immobilisation financière | 240 |
Actif circulant net | 1 195 000 |
Stock | 857 000 |
Avance | 10 000 |
Créance | 205 000 |
Placement | 124 000 |
Total Actif | 3 614 000 |
Passif au bilan | |
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Capitaux propre | 58 000 |
Autres fonds | 0 |
Provision | 146 000 |
Dette | 3 410 000 |
Total Passif | 3 614 000 |
Compte de résultat | |
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Chiffre d'affaire | 4 207 000 |
Produit d'exploitation | 4 281 000 |
Charge d'exploitation | 4 792 000 |
Résultat d'exploitation | -511 000 |
Produit financier net | 0 |
Charge financière | 1 000 |
Résultat financier | -1 000 |
Résultat courrant | -512 000 |
Produit exceptionnel | 0 |
Charges exceptionnelles | 910 |
Résultat exceptionnel | -910 |
Résultat net | -510 000 |
Siret | Etablissement |
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55209742000012 | ANCIENS ETABLISSEMENTS LASSERRE 17 AVENUE FRANKLIN DELANO ROOSEVELT 75008 PARIS FRANCE |
55209742000020 | ANCIENS ETABLISSEMENTS LASSERRE 14 RUE D AGUESSEAU 75008 PARIS FRANCE |
Le greffe peut être appelé au 08 91 01 75 75 et son site internet peut être consulté à l'adresse www.greffe-tc-paris.fr.
Les greffiers sont : REGNARD Sylvie , DENFER Olivier , BOBET Philippe , MPOUKI Dieudionné
- Autre Branches agricoles, statuts, conventions hors branche ou proba <1
- 02060 Cafétérias
- 01979 Hôtels Cafés Restaurants
- 01501 Restauration rapide
Commissaire aux comptes suppléant partant : Quagliaroli, Sylvain, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : INSTITUT DE GESTION ET D'EXPERTISE COMPTABLE - IGEC
modification du Directeur général et Administrateur Canfailla, Gerald Louis, Directeur général non Administrateur partant : Crampon, Guillaume
Directeur général et Administrateur partant : Canfailla, Gerald Louis, nomination du Directeur général : Potier, Dominique
Directeur général partant : Potier, Dominique, nomination du Directeur général : Husson, Willy
Directeur général partant : Husson, Willy, modification du Directeur général et Administrateur Canfailla, Gérald Louis
modification du Président Compagnie de Grande Restauration SA représenté par RCS CHE-108.585.556 Suisse, Liardet Dominique Adresse : 12 rue des Cordiers 1207 Genève ; Président du conseil d'administration partant : Tarteret, nom d'usage : Brunisholz, Anne ; modification du Directeur général Canfailla, Gérald Louis ; Administrateur partant : Liardet, Dominique ; Administrateur partant : Vey, nom d'usage : Lasserre, Madeleine
modification du Président Compagnie de Grande Restauration SA représenté par RCS CHE-108.585.556 Suisse, Canfailla Gérald Adresse : 14 rue d'Aguesseau 75008 Paris ; Directeur général partant : Canfailla, Gérald Louis
Président partant : Compagnie de Grande Restauration SA représenté par RCS CHE-108.585.556 Suisse ; nomination du Président : Canfailla, Gérald Louis