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Acceuil > LISTE DES BILANS : L'ECOLE DE CUISINE D'ALAIN DUCASSE

Dépôt Confidentialité cloture document
2022-09-15 Public 2021-12-31 Complete
2021-10-25 Public 2020-12-31 Complete
2021-03-09 Public 2019-12-31 Complete
2019-07-15 Public 2018-12-31 Complete
2018-11-14 Public 2017-12-31 Complete
2018-01-18 Public 2016-12-31 Complete
2017-03-29 Public 2015-12-31 Complete
DénominationL'ECOLE DE CUISINE D'ALAIN DUCASSE
Siren505177972
Cloture31/12/2021
Code du Greffe9201
Numéro de dépôt39136
Numéro de Gestion2008B05030
Code Activité8559B
Date de cloture n-131/12/2020
Durée exercice 12
Durée exercice n-100
Date de dépôt15/09/2022
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
ConfidentialitéPublic
Adresse92441 Issy-les-Moulineaux Cedex
1 - Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N-1
AF Concessions, brevets et droits similaires 151 322.00 66 598.00 84 724.00 151 322.00
AJ Autres immobilisations incorporelles 68 257.00 50 770.00 17 487.00 68 257.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 238 155.00 238 155.00 238 155.00
AT Autres immobilisations corporelles 1 705 327.00 1 664 557.00 40 770.00 1 705 327.00
AV Immobilisations en cours 21 014.00 21 014.00 21 014.00
BH Autres immobilisations financières 79 257.00 79 257.00 79 257.00
BJ TOTAL (I) 2 263 331.00 2 020 080.00 243 251.00 2 263 331.00
BL Matières premières, approvisionnements 31 441.00 31 441.00 31 441.00
BT Marchandises 7 892.00 7 892.00 7 892.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 44 162.00 44 162.00 44 162.00
BX Clients et comptes rattachés 302 048.00 23 424.00 278 624.00 302 048.00
BZ Autres créances 119 753.00 119 753.00 119 753.00
CF Disponibilités 445 565.00 445 565.00 445 565.00
CH Charges constatées d’avance 7 030.00 7 030.00 7 030.00
CJ TOTAL (II) 957 891.00 23 424.00 934 467.00 957 891.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 3 221 222.00 2 043 504.00 1 177 718.00 3 221 222.00
2 - Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1
DA Capital social ou individuel 8 000.00 8 000.00 8 000.00
DD Réserve légale (1) 1 273.00 1 273.00 1 273.00
DH Report à nouveau -590 920.00 -36 088.00 -590 920.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 53 148.00 -554 832.00 53 148.00
DL TOTAL (I) -528 498.00 -581 646.00 -528 498.00
DV Emprunts et dettes financières divers (4) 288 248.00 1 197 339.00 288 248.00
DW Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 33 760.00 20 187.00 33 760.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 298 465.00 413 216.00 298 465.00
DY Dettes fiscales et sociales 187 213.00 176 413.00 187 213.00
EA Autres dettes 393.00 1 353.00 393.00
EB Produits constatés d’avance (2) 898 137.00 827 497.00 898 137.00
EC TOTAL (IV) 1 706 217.00 2 636 004.00 1 706 217.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 1 177 718.00 2 054 358.00 1 177 718.00
EG Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 1 672 457.00 2 615 818.00 1 672 457.00
3 - Compte de résultatMontant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N-1
FA Ventes de marchandises 23 998.00 23 998.00 23 998.00
FD Production vendue biens
FG Production vendue services 1 358 710.00 1 358 710.00 1 358 710.00
FJ Chiffres d’affaires nets 1 382 708.00 1 382 708.00 1 382 708.00
FO Subventions d’exploitation -2 667.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 229 230.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 1 609 271.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 50 475.00
FT Variation de stock (marchandises) -4 597.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 128 671.00
FW Autres achats et charges externes 793 245.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés -4 023.00
FY Salaires et traitements 366 874.00
FZ Charges sociales 121 072.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 37 804.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 23 424.00
GE Autres charges 39 617.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 1 552 563.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) 56 708.00
GN Différences positives de change
GP Total des produits financiers (V)
GS Différences négatives de change 3 193.00
GU Total des charges financières (VI) 3 193.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) -3 193.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) 53 514.00
4 - Compte de résultat (suite)Montant année NMontant année N-1
HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 290.00 27 015.00 290.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 290.00 27 015.00 290.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 656.00 6 499.00 656.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 656.00 6 499.00 656.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) -366.00 20 516.00 -366.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 1 609 561.00 846 314.00 1 609 561.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 1 556 412.00 1 401 145.00 1 556 412.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) 53 148.00 -554 832.00 53 148.00
5 - Immobilisations - Augmentations - DiminutionsValeur brute en début d'année - Poste par posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute en fin d'année
0G ACQUISITIONS Total Général 2 133 491.00 130 740.00 2 133 491.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 79 257.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 900.00 2 263 331.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 219 578.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 900.00 1 964 496.00
KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 117 220.00 102 358.00 117 220.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 1 937 014.00 28 382.00 1 937 014.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 79 257.00 79 257.00
6 - Amortissements Montant en début d'annéeAugmentation : dotation pour l'annéeDiminution repriseMontant en fin d'année
0N AMORTISSEMENTS Total Général 1 982 276.00 37 804.00 1 982 276.00
PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 98 719.00 18 649.00 98 719.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 1 883 556.00 19 156.00 1 883 556.00
8 - Créances et dettesMontant brutMontant à moins d'un anMontant de 1 à 5 ansMontant à plus de 5 ans
8A Emprunts et dettes financières divers 288 248.00 288 248.00 288 248.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 298 465.00 298 465.00 298 465.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 187 213.00 187 213.00 187 213.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 394.00 394.00 394.00
8L Produits constatés d’avance 898 137.00 898 137.00 898 137.00
UT Autres immobilisations financières 79 257.00 79 257.00 79 257.00
UX Autres créances clients 302 048.00 302 048.00 302 048.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 119 753.00 119 753.00 119 753.00
VS Charges constatées d’avance 7 030.00 7 030.00 7 030.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 508 088.00 428 831.00 79 257.00 508 088.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 1 672 457.00 1 672 457.00 1 672 457.00