| Nom | Prénom | Mandat | Power |
|---|---|---|---|
| FRITSCH | ALOISE | 1946-04 | Manager |
| FEDERATION PATRONALE DE LA BOULANGERIE DU BAS RHIN LOEFFLER | BERNARD | ||
| CORPORATION OBLIGATOIRE DES PATRONS BOULANGERS DE STRASBOURG OLLAND | LEON | ||
| AMICALE DES PATRONS BOULANGERS DE STRASBOURG ET ENVIRONS ULMER | ROBERT |